장마 끝! 7월에 심기 좋은 텃밭작물 13가지 추천

장마가 끝나고 나면 뭐 심을까? 7월에 딱 맞는 작물은 따로 있어요

장마가 지나고 햇살이 본격적으로 뜨거워지면
텃밭을 다시 가꿀 수 있는 절호의 기회가 옵니다.
하지만 무엇을 심어야 잘 자라고 수확도 알차게 할 수 있을지 고민되시죠?
이 글에서는 7월에 심으면 좋은 텃밭작물 13가지를 자세히 소개합니다.
초보자도 쉽게 키울 수 있는 작물부터
한여름 더위에 강한 여름·가을 수확형 채소까지
지금 심기에 가장 적절한 종들을 알려드릴게요.
저의 실제 텃밭 경험과 함께 구체적인 재배 팁도 함께 담았습니다.

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7월 텃밭의 특징, 알고 시작하면 성공률이 높아져요

7월은 늦여름과 초가을 작물을 준비하는 시기입니다.
장마로 촉촉해진 땅은 씨앗 발아에 좋은 환경을 만들지만
한편으로는 고온다습해 병해충도 많이 발생하죠.
그래서 이 시기엔 통풍이 잘되고, 더위에 강한 작물이 유리합니다.
또한 생장 속도가 빠르고 짧은 기간 안에 수확할 수 있는
작물을 선택하는 것이 관리에 부담이 적습니다.

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본격 공개! 7월에 심기 좋은 텃밭작물 13가지 리스트

분류 작물명 특징

잎채소류	열무	20~25일 내 수확, 빠른 생장
	청경채	고온에서도 잘 자라며 맛이 부드러움
	상추	가을까지 지속적 수확 가능
뿌리채소류	무	늦여름 파종으로 가을에 알차게 수확
	당근	서늘한 날씨에 강하고 단맛 풍부
	비트	건강채소로 인기, 다습에도 비교적 강함
열매채소류	오이	빠르게 자라며 관리도 간편
	호박	넝쿨식물로 넓은 공간에서 잘 자람
	가지	더위에 특히 강하고 수확량 많음
향채소류	깻잎	병충해 적고 가정용으로 활용도 높음
	부추	자주 잘라먹어도 계속 자람
기타	고구마순	줄기 수확이 가능하고 재배가 쉬움
	콩나물콩	실내에서도 키울 수 있어 활용도 높음

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저의 7월 대표 작물은 ‘열무’였어요

장마 끝나고 첫 파종으로 저는 열무를 선택했어요.
씨앗을 심은 지 보름도 안 되어 파릇파릇 올라오는 그 모습이
얼마나 반가운지 몰라요.
열무는 물만 잘 주면 특별한 비료 없이도
쑥쑥 자라기 때문에 텃밭 초보자에게 최고의 작물이에요.
게다가 열무김치로 담가 먹으면,
무더운 여름 입맛도 확 살려주는 최고의 반찬이 되죠.

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여름철 고온다습, 이런 관리가 필수예요

7월엔 고온다습한 환경이 지속되기 때문에
배수와 통풍이 가장 중요합니다.
작물을 너무 촘촘히 심기보다는 약간 간격을 두고
햇빛과 바람이 잘 통하도록 해주세요.
또한 오후 늦게 또는 이른 아침에만 물을 주어
과습을 방지하는 것이 좋습니다.

관리 요소 주의할 점

물주기	하루 1회, 흙이 마른 뒤에만 줘야 함
비료 관리	유기질비료나 퇴비 적정량만 사용
병충해 예방	깍지벌레, 진딧물 등 주의
지지대 설치	오이·가지·호박 등은 지지대 필수

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키우는 재미도, 먹는 기쁨도! 추천 조합 작물

저는 주로 열무+상추+깻잎을 함께 심어요.
이 조합은 모두 빠르게 자라고 서로 간섭이 적어
한 텃밭에 같이 두어도 좋답니다.
또한 요리에 활용도가 높은 조합이라
매일 식탁에 올릴 수 있어 ‘재배→요리’까지
기쁨이 배가 됩니다.

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초보자도 자신 있게 시작할 수 있는 작물 TOP3

1위: 열무 – 물만 줘도 잘 자라요
2위: 상추 – 수확 주기가 짧고 지속 재배 가능
3위: 청경채 – 키우기도 쉽고 볶음·국에도 잘 어울림

처음 시작하신다면 이 세 가지부터 심어보세요.
3주만 지나도 수확의 즐거움을 경험할 수 있습니다.

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7월 텃밭작물 파종 시기 요약표

작물명 파종 시기 수확 시기 난이도

열무	7월 초~중순	8월 초~말	쉬움
상추	7월 전 기간	8월 중~9월	쉬움
무	7월 말~8월 초	10월	보통
오이	7월 초	8월~9월	보통
깻잎	7월 초~중순	8월 중~10월	쉬움

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수확의 기쁨은 심는 순간부터 시작돼요

장마가 끝나고 땅이 촉촉해질 때가
텃밭 농사의 시작점입니다.
땀 흘리며 땅을 갈고, 작은 씨앗을 심고,
매일 자라나는 모습을 보는 건
생각보다 더 큰 힐링과 만족감을 줍니다.
더위 속에서도 땅과 함께 호흡하며
자연의 생명력을 느껴보세요.
7월은, 그 시작에 딱 좋은 시기입니다.

 

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