올해 매실, 언제 사야 가장 좋을까요? 2025년 최신 정보로 알려드리는 청매실, 황매실, 홍매실의 정확한 수확시기와 각각의 매력을 완벽하게 알려드릴게요. 이 글 하나면 올해 매실 쇼핑은 실패 없을 거예요!6월이 되니 슬슬 시장에 초록빛 매실이 보이기 시작하네요! 😊 매년 이맘때면 '올해는 꼭 매실청을 담가봐야지!' 다짐하지만, 막상 시장에 가면 항상 고민에 빠지곤 해요. '청매실? 황매실? 뭐가 다르지?', '언제 사는 게 가장 신선하고 좋을까?' 하고 말이에요. 저처럼 매실 앞에서 작아졌던 경험, 다들 한 번쯤 있으시죠? 그래서 오늘은 2025년 최신 정보를 바탕으로, 헷갈리는 매실 종류별 수확시기부터 각각의 특징과 용도까지! 속 시원하게 정리해 드릴게요. 이제 우리도 매실 전문가가 되어보자고요! ..

6월~7월, 매실 수확 적기는 언제? 🍈 가지치기는 어떻게 해야 할까요? 매실의 계절, 6월이 다가오고 있습니다! 매실청, 매실장아찌 담그려면 잘 익은 매실을 제대로 수확하는 게 정말 중요하죠. 게다가 매실나무 가지치기까지 제대로 해야 다음 해에 더 탐스러운 매실을 만날 수 있는데요. 매실 수확 시기와 가지치기 노하우를 이 글에서 모두 알려드릴게요! 매년 6월이 다가오면 저는 괜히 설레요. 😋 바로 매실의 계절이 돌아오기 때문이죠! 어릴 때 엄마가 매실청이랑 매실장아찌 담그시던 기억이 나는데, 그때는 그냥 '엄마가 하는 일'이라고만 생각했거든요. 근데 제가 직접 해보니, 매실 수확부터 손질, 그리고 청이나 장아찌로 만드는 과정이 진짜 정성 가득한 일이라는 걸 알게 됐지 뭐예요? 특히 매실을 언제 수확..