강남콩 키우기, 도심 속에서도 가능한 친환경 텃밭 도전기
초보자도 가능한 강남콩 재배, 언제 심고 어떻게 키우면 좋을까요?강남콩은 비교적 재배가 쉬워 도시 텃밭이나 베란다에서도 잘 자라며단백질과 섬유질이 풍부해 식재료로도 매우 유용한 작물입니다.특히 5~6월 파종해 여름에서 가을 사이 수확할 수 있기 때문에초보 농사 입문용으로도 인기가 높습니다.이번 글에서는 강남콩의 파종 시기부터 관리 요령, 병충해 예방,수확까지 전 과정을 정리해드릴게요.도심 속에서도 강남콩을 건강하게 키워보세요!강남콩이란 무엇인가요?강남콩은 대두(콩)보다는 작고팥보다는 크며 식용으로 껍질째 삶아 먹거나떡, 반찬, 조림 등으로 널리 활용됩니다.특히 삶았을 때 고소한 향과 부드러운 식감으로밥 반찬으로 인기 많은 콩입니다.일반적으로 ‘풋콩’ 또는 ‘청대콩’이라는 이름으로도 불리며,한 포기에서 여..
2025.07.02